Comment réussir sa confiture fait maison ?

Comment réussir sa confiture fait maison ?

C’est la star du petit-déjeuner, l’indispensable du goûter après l’école, accueillons comme il se doit… La confiture ! Nous retrouvons la confiture sous toutes ses formes : la confiture de fraise, la confiture d’ananas, la confiture de mirabelle et tant d’autres. Mais il faut tout de même avouer que la confiture fait maison reste la meilleure en termes de goût et de qualité. La confiture ce n’est certainement pas la recette qui demande le plus d’ingrédients : des fruits et du sucre….

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L’histoire du drapeau Américain

L’histoire du drapeau Américain

L’Amérique est l’une des plus grandes puissances mondial sur cette terre avec plus de 328,2 millions d’habitants et plus de 50 états. Le drapeau américain a une histoire importante derrière la nation américaine. Le drapeau existe depuis plus de 200ans. Dans cette article, nous vous parlerons de son histoire et de ses origines qui vous aideront à mieux valoriser ce fameux drapeau. Le drapeau américain – Le connaissez-vous vraiment ? Le drapeau s’est fondé le 4 juillet 1776 quand 13 états fondateurs…

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Recette DIY : Bocaux maison de tomates séchées à l’huile d’olive

Recette DIY : Bocaux maison de tomates séchées à l’huile d’olive

Vous voulez continuer de manger des tomates en hiver ? Oubliez les tomates fraîches (ce n’est plus la saison !). Insipides et sans saveur, les tomates fraîches vendues dans les supermarchés en hiver sont loin d’être écolos ! Optez plutôt pour les tomates séchées à l’huile en bocaux DIY pour vous régaler pendant les mois d’hiver. Pourquoi les tomates séchées maison ? Spécialités siciliennes ou calabraises, les tomates séchées regorgent de vitalité, de soleil, de saveurs et la bonne nouvelle,…

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Spécialités du sud de la France

Spécialités du sud de la France

Découvrons ensemble les spécialités du sud de la France, Une cuisine aux fortes influences méditerranéennes qui sent bon le soleil ! Vous trouverez dans cette région un savant mélange de de savoir-faire français, d’assaisonnement provençal et de produits locaux. En effet de la ratatouille à la soupe au pistou en passant par la bouillabaisse ou encore l’aïoli, les recettes emblématiques de cette région savent mettre à l’honneur les produits locaux ! Spécialités culinaires du Sud Est de la France   Le Sud-est…

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Astuces anti-gastillage : la conservation en bocal

Astuces anti-gastillage : la conservation en bocal

La conservation des aliments est une pratique millénaire qui a longtemps assuré la survie des populations lorsqu’il n’y avait pas de congélateur. En effet les diverses techniques de conservation que l’on recense à partir de l’antiquité ont permis à de nombreuses populations de subsister lors de très longs hivers, de mauvaises récoltes ou encore de migrations. Les différentes méthodes de conservation connues ont pour optique de conserver les propriétés organoleptiques et nutritives des denrées alimentaires ainsi que leur comestibilité en…

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